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凉拌菠菜塔

菜谱编号：337-726

凉拌菠菜塔是【小不点_June】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菠菜塔”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

凉拌菠菜通肠导便，防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

凉拌菠菜塔主厨：小不点_June

第二步：菠菜洗净。

第六步：将碗倒扣在盘中，取出菠菜，将黄瓜丝，胡萝卜丝分别打入盘子中。

第一步：准备食材，胡萝卜，黄瓜，菠菜（我忘记拍照了）。将黄瓜与胡萝卜分别插成丝。

第九步：成品，拌匀就可以吃了。

第八步：挑好的料汁搅拌均匀到入即可。

第五步：放入小碗中压实。

第四步：焯好的菠菜捞出，放入冷水中过一下，拿出，拧紧水分，切成小段。

第七步：调汁：在小碗中倒入适量的酱油，香油，耗油，香醋，米醋，盐，鸡精，辣酱油，再将大蒜捣碎放入。

第三步：汤锅烧热水，水沸后加入菠菜。

相关食材：菠菜

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