酱爆豆
酱爆豆是【吃货的世界_SQ9ySPEp】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：爆 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：500克(泡发) | 胡萝卜：半根 |
| 猪肉末：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 甜面酱：1勺 | 黄豆酱：1勺 |
| 糖：1勺 | 料酒：1匙 |
| 胡椒粉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 大料：1瓣 |
| 香油：少许 | -- |
酱爆豆的做法步骤
酱爆豆做法技巧/窍门/补充说明：
煮黄豆的时间可根据自己喜欢的软硬度增减。
菜谱标签：小菜