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苹果包

菜谱编号:337-853
苹果包是【一彭私房纯手工包】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果包”。
苹果包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
豆沙:200克莲蓉馅儿:100克
面粉:300克红曲粉:5克
抹茶粉:3克可可粉:2克
辅助料用量
酵母粉:适量--

苹果包的做法步骤

  • 第五步:上锅和其他包子一起蒸15分钟(之前最好静置10分钟),出锅了,红苹果美美哒好心情??????
  • 第四步:像包包子一样把馅儿(红豆沙+莲蓉馅儿搓圆)包进去,然后倒扣,在顶部按压一个小凹槽,先按靶子,然后叶子两段收紧一下放上去。
  • 第一步:实在不好意思忘记步骤拍照,简单给亲们说一下,我先将面发好,然后取一坨白面混合红曲粉搓均匀。
  • 第三步:中间的靶子是用可可粉揉进白面制作
  • 第二步:叶子我用磨具(大家可以淘宝搜一下,按叶子的那种磨具有很多)取一块白面揉进抹茶粉,再按压出叶子形状
  • 菜谱标签:主食面食
    相关食材:苹果

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