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马兰头拌豆腐干

菜谱编号:337-877
马兰头拌豆腐干是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马兰头拌豆腐干”。
马兰头拌豆腐干
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
马兰头:300克豆腐干:3块
辅助料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量醋:适量
香油:适量蒜末:适量

马兰头拌豆腐干的做法步骤

  • 第五步:挤干水分,切碎。
  • 第十二步:成品。
  • 第六步:香干切丝。
  • 第八步:锅中倒入油烧至七八成热,趁热倒入碗中。
  • 第三步:香干焯水捞出。
  • 第七步:蒜切碎、小米椒切圈。
  • 第一步:马兰头洗净。
  • 第九步:加入生抽、耗油、糖醋。
  • 第十步:将汁倒入拌匀。
  • 第十一步:成品。
  • 第二步:锅中加水烧开,加入马兰头焯水后捞出!
  • 第四步:将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。
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