芝士蛋糕
芝士蛋糕是【微风习习】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我:“想吃蛋糕……”
儿子:“我也想吃……”
我:“我只想吃……”
儿子:“……我来做,你想吃哪样?”
我,扒扒冰箱:“很久没吃芝士的了”
儿子:“……好?”
?耶!!
三八节某宝活动很大,又买了一堆奶酪、淡奶油。正好儿子最近在家,做美食的兴趣很浓,而且态度认真,赶紧地成全成全他,我提供原料,打打下手,拍个照,递个东西什么的,做好了免费试吃,提提建议,安静地做捧场的那个好了……
这个用的是君之的6寸配方,按比例做的8寸芝士,很成功。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奶油奶酪:440克 | 白糖:142克 |
牛奶:142克 | 鸡蛋:4只 |
玉米淀粉:27克 | 柠檬汁:22克 |
朗姆酒:27克 | -- |
辅助料用量 | |
奥利奥碎:180克 | 黄油:90克 |
芝士蛋糕的做法步骤
相关食材:芝士