咸鱼茄子煲
咸鱼茄子煲是【寒飘】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鱼茄子煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰箱里还剩半条咸鱼干,顺手做了一个咸鱼茄子煲,没想到味道绝了-----好吃
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
茄子:两条 | 咸鱼:半根 |
瘦肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:少许 | 干辣椒:少许 |
姜:少许 | 蒜:少许 |
咸鱼茄子煲的做法步骤
相关食材:茄子