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豆腐煲

菜谱编号:338-012
豆腐煲是【秋_fr71】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐煲”。
豆腐煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐包是一款简单方便的美食早点,最重的要是好吃?。

豆腐煲主厨:秋_fr71

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:3斤豆腐袋:60个
辅助料用量
香菇:150克胡萝卜:1根
玉米:1根青豆:250克
油葱:300克五花肉:1斤
瘦肉:0·5斤--

豆腐煲的做法步骤

  • 第二步:蒸糯米饭时准备好配料,五花肉和瘦肉切丁,玉米要一粒粒拔下来,香菇剪碎。
  • 第五步:把炒好的糯米饭装进豆腐袋里上锅蒸20分钟就可以吃了,我家宝贝一口气能吃6·7个,真的是一个小吃货。
  • 第一步:糯米提前一个晚上泡好控干水分上锅蒸熟
  • 第三步:配料下锅炒香和调味,配料要咸一点,因为糯米饭没有味道。
  • 第四步:炒好配料米饭也蒸好了,把饭和配料一起炒一下,炒的过程记得加点水喜欢吃软的就多加点水,想要有嚼劲的就不加水也行。
  • 相关食材:豆腐

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