【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨
【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨是【小森的妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春季是一个适合祛湿的季节。
之前分享的祛湿汤相信大家都已经煮过很多次了,这次推荐一道新的汤吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我妈妈也会经常煲。
鲜土茯苓薏米芡实煲排骨~
土茯苓有解毒,除湿,健脾胃的功效,在菜市场里可以买到。加上了常用的薏米、芡实,搭配排骨煲出来的这个汤,家里人都很喜欢。
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如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:xiaosendemama1
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜土茯苓:100克 | 薏米:适量(一小把) |
芡实:适量(一小把) | 排骨:250克 |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 蜜枣:2颗 |
盐:适量 | -- |
【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨的做法步骤
【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、喝土茯苓汤时不要喝茶。
2、鲜土茯苓建议尽快食用,不要放太长的时间。
3、肝肾阴虚的人以及孕妇慎服。
4、枣的益处不用多说,而煲汤中加入蜜枣是为了提鲜,增加汤的风味,汤水更清新清甜。
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