第一步：材料：薏米2把（用手抓）排骨1根调料：盐巴适量 料酒1汤勺 生姜1小块、
第五步：倒入料酒在倒入温水，盖上盖子炖18分钟。
第二步：·洗好排骨放入电气锅内。
第六步：在出锅前，倒入适量的盐巴调好味。
第三步：·倒入泡好的薏米。
第四步：·放入切好的生姜片。
健康是吃出来的---薏米炖排骨
健康是吃出来的---薏米炖排骨是【依然美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康是吃出来的---薏米炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天的脚步走的好快啊，每当在雨天来临前。老公的脚就开始酸痛，早年的车祸落下的病根成了现在天气预报。有时看着他酸痛的样子我都心疼的很，妈妈上次给的薏米还没有吃完，想起赶紧拿来煮。薏米的作用很大。味甘、淡，性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。、
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1根 | 薏米：2把 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1小块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1汤勺 | 盐巴：适量 |