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五香豆腐拌胡萝卜丝

菜谱编号:338-060
五香豆腐拌胡萝卜丝是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香豆腐拌胡萝卜丝”。
五香豆腐拌胡萝卜丝
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:500克花生油:500克
辅助料用量
五香粉:5克花椒皮:5克
酱油:2匙香葱:一根
姜:一块胡萝卜:一个
香菜:一颗辣椒油:一匙
香醋:一匙--

五香豆腐拌胡萝卜丝的做法步骤

  • 第七步:胡萝卜切丝,香菜,五香豆腐条,香油,味精,辣椒油,香醋,等放盘子里,上下拌均匀,一盘色彩斑斓的凉菜做好了。
  • 第五步:锅内留底油,放入葱姜,花椒爆香,加适量的水,醋,酱油,盐,烧开。
  • 第六步:捞出切成细条,准备拌凉菜用
  • 第三步:锅内放油烧热八九成放入豆腐,炸至金黄捞出来。
  • 第四步:炸好的豆皮捞出控油
  • 第一步:豆腐切块
  • 第二步:全部切成片状
  • 相关食材:胡萝卜萝卜豆腐

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