桃胶炒地皮菜
桃胶炒地皮菜是【小岚私厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶炒地皮菜”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
桃胶:250克 | 地皮菜:200克 |
辅助料用量 | |
扁尖笋:适量 | 火腿:适量 |
榨菜丝:适量 | 红尖椒:适量 |
胡椒粉:适量 | 香葱:适量 |
高汤:500ML | -- |
桃胶炒地皮菜的做法步骤
桃胶炒地皮菜做法技巧/窍门/补充说明:
扁尖笋浸泡好了掐掉老头,每根扁尖笋从中间撕成两半再切,因为所有配料都有咸味儿,所以烧的过程中不用放盐,如果觉得淡了,可以适量放点盐。