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玉米虫草海参汤

菜谱编号:338-389
玉米虫草海参汤是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米虫草海参汤”。
玉米虫草海参汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤鲜,麻辣?

玉米虫草海参汤主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海参:2个玉米:适量
虫草花:适量娃娃菜芯:适量
辅助料用量
小米椒:一个香葱:适量
生抽:适量香油:适量
盐:适量麻椒粉:适量

玉米虫草海参汤的做法步骤

  • 第一步:娃娃菜芯一棵,绰一下水的新鲜虫草花。
  • 第十步:胡萝卜花和娃娃菜放入。
  • 第四步:水果玉米适量切段。
  • 第六步:香葱段,麻椒粉,小米椒圈,生抽盐香油各适量。
  • 第十三步:成品。
  • 第八步:虫草花放入。
  • 第五步:胡萝卜用模具切花。
  • 第七步:砂锅里适量水开,海参放入。
  • 第九步:玉米放入,中小火煮二十分钟。
  • 第十四步:成品。
  • 第二步:泡发好的海参两个。
  • 第十一步:煮两滚儿。
  • 第十二步:调好的料汁倒入,关火。
  • 第三步:娃娃菜切成菱形片。
  • 玉米虫草海参汤做法技巧/窍门/补充说明:

    虫草花有一股土腥味儿,水绰一下,能减轻土腥味儿。

    相关食材:海参玉米

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