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酸奶蛋糕片

菜谱编号:338-558
酸奶蛋糕片是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶蛋糕片”。
酸奶蛋糕片
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个白糖:50克
玉米油:50克面粉:85克
牛奶:50克--
辅助料用量
醋:5克--

酸奶蛋糕片的做法步骤

  • 第二步:蛋黄加入玉米油与牛奶搅拌均匀。
  • 第九步:成品图。
  • 第七步:入烤箱160度,烘烤25分钟。(各家烤箱大小不一,温度适调整)
  • 第五步:蛋黄加入面粉搅拌均匀。
  • 第八步:出烤箱,冷却脱模,切块。
  • 第四步:蛋白分三次加入白糖打发成硬性发泡。
  • 第三步:蛋白部分。
  • 第十步:成品图,慢用。
  • 第六步:将打发好的蛋白分三次加入蛋黄内。在把蛋糊倒入烤盘中。
  • 第一步:材料提前备好。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:酸奶

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