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虾仁烧豆腐

菜谱编号：033-861

虾仁烧豆腐是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁烧豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

那天看到有人做这道菜我马上就起了兴趣，看着太美味了，所以赶快买来虾和豆腐来做，第一次做这道菜，没想到特别的好吃呢，也超级简单快手，以后可以经常做来吃，自己做还实惠呀~

虾仁烧豆腐主厨：草莓

第二步：豆腐切薄片。

第四步：锅内热油吧切好的豆腐片摆入锅内煎。

第一步：虾剥去虾壳留虾仁，加料酒和淀粉腌制一下。

第六步：煎到两面金黄加入红椒段。

第八步：倒入腌制好的虾仁，待虾仁变红即可。

第五步：一面煎黄后翻面。

第七步：倒入之前拌好的调味汁。

第三步：拿一个碗加入盐，糖，醋，生抽，蚝油，姜丝，蒜米，葱段，花生油拌匀。

虾仁烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

虾仁一定最后放，一变红就可以了，虾仁很容易熟的。

相关食材：虾虾仁豆腐

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