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跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤

菜谱编号:032-809
跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤是【美味无极限】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤”。
跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰箱里囤着三条日本豆腐,刚巧又剥了虾仁,配上香菇黄瓜可是一道美味汤菜呢,记得有一次将日本豆

腐、油菜、香菇、蛤蜊合在一起给同事做了一道汤菜,都直呼好吃过瘾呢!

跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤主厨:美味无极限

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
日本豆腐:三条--
辅助料用量
香菇:适量黄瓜:适量
虾仁:适量玉米粒:适量
调味料用量
姜:适量葱:适量
水淀粉:适量蚝油:适量

跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤的做法步骤

  • 第十一步:请你喝一碗哦。
  • 第七步:豆腐放进去,不要翻动,烧开小火煮五分钟。
  • 第六步:加入蚝油煮开。
  • 第五步:倒入适量水。
  • 第十步:最后勾芡即可,我勾的较薄,不喜欢放很多淀粉。
  • 第二步:锅里放少许油,炒香姜末和葱花。
  • 第一步:原材料。日本豆腐切片,香菇、黄瓜切丁。虾仁、玉米粒洗净。
  • 第四步:倒入玉米粒炒匀。
  • 第八步:放入虾仁,煮两分钟。
  • 第九步:再放入黄瓜煮一分钟。
  • 第三步:倒入香菇炒均匀。
  • 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、喜欢清淡一点的原汁原味,所以只放了蚝油,味道刚刚好。
    2、可以放点白胡椒粉提味。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤。

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