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只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡

菜谱编号:033-863
只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡”。
只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚学习的一道菜菜,不光制作简单,原料也简单,可以尝试呢。

与其它的中式菜菜不同,这道菜菜只需要几种原料就可以做出来了。

只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡主厨:sunshinewinnie

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡大腿:一个--
辅助料用量
土豆:两个啤酒:一瓶
泡菜:适量--
调味料用量
辣酱:适量--

只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡的做法步骤

  • 第五步:放入焯好的鸡肉继续翻炒。
  • 第四步:锅里倒适量的油,放入辣酱炒香。
  • 第六步:鸡肉翻炒好后,放入切好的泡菜翻炒。
  • 第九步:啤酒烧开后,再中小火烧半个小时就OK了。
  • 第一步:先看看需要准备的原料
  • 第二步:鸡腿肉切成小块,大一些的骨头可以剔除不要。
  • 第十一步:酸酸辣辣的,味道不错呢
  • 第八步:倒入整瓶啤酒。
  • 第三步:切好的鸡肉用水焯两分钟。
  • 第十步:起锅就可以吃啦,也可以加一些香菜,味道也不错。
  • 第七步:然后放入土豆再炒一会。
  • 只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果没有放土豆,其实只烧10分钟就差不多了,但因为土豆的关系,所以时间长了些。
    2、今天第一次做,成品的味道也还算不错,但偶觉得以后如果再加一些姜花椒冰糖什么的加在一起烧,估计味道更好一些吧。

    相关食材:泡菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡。

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