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凉拌儿菜

菜谱编号:338-707
凉拌儿菜是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌儿菜”。
凉拌儿菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
儿菜:一个--
辅助料用量
香葱:5颗大蒜:一个
食盐:一勺鸡精:半勺
生抽:2勺食醋:2勺
辣椒粉:半勺--

凉拌儿菜的做法步骤

  • 第二步:香葱切段,大蒜切蓉。
  • 第三步:加入一勺食盐,抓匀腌制5分钟。
  • 第一步:儿菜削皮,洗净,切片。
  • 第五步:放入半勺辣椒粉,鸡精,食醋,生抽,香葱段拌匀(不用添加食盐了)。
  • 第六步:完成。
  • 第四步:把腌制好的儿菜用清水反复清洗几遍,拧干水份。
  • 相关食材:儿菜

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