【重庆】炝炒儿菜
【重庆】炝炒儿菜是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【重庆】炝炒儿菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天吃肉肉吃得安逸?来个素菜、感觉非常不错的哈、
这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的"儿"出来、炒出来清香好吃!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
儿菜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜粒:半勺 | 干辣椒:2个 |
干花椒粒:适量 | 盐:一勺 |
老姜粒:半勺 | -- |