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惹味儿菜——黑胡椒四季豆

菜谱编号:097-067
惹味儿菜——黑胡椒四季豆是【蜜糖厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“惹味儿菜——黑胡椒四季豆”。
惹味儿菜——黑胡椒四季豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量--
辅助料用量
五花肉:适量大蒜:适量
调味料用量
味极鲜:适量李锦记黑椒汁:适量

惹味儿菜——黑胡椒四季豆的做法步骤

  • 第十步:起锅装盘,趁热拧上适量胡椒碎即可
  • 第四步:大蒜切末,五花肉切粗丝
  • 第五步:热油锅煸肉丝至变色
  • 第二步:四季豆摘干净,断成段入热水焯透
  • 第六步:放入大蒜末煸香
  • 第一步:准备材料
  • 第三步:将豆角段剖开备用
  • 第八步:加入一勺黑椒汁翻炒均匀
  • 第七步:放入四季豆,加适量味极鲜翻炒
  • 第九步:加入半杯清水,将四季豆焖透,将水收干
  • 惹味儿菜——黑胡椒四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、四季豆剖开更容易入味。
    2、黑椒汁和味极鲜中都有盐,所以食盐不必再添加。
    3、最后胡椒碎根据自己的喜好,可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒,可以自己调节研磨粗细!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的惹味儿菜——黑胡椒四季豆。

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