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牛肉丸白菜汤

菜谱编号:338-723
牛肉丸白菜汤是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸白菜汤”。
牛肉丸白菜汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉丸:1小袋白菜:4~6片
辅助料用量
大葱:1/2根小青辣椒:1个
小红辣椒:2个生姜:2片
精盐:2匙净水:1/2锅

牛肉丸白菜汤的做法步骤

  • 第七步:先放入白菜根部。
  • 第二步:扒下4~6片,洗净、沥水,切段。
  • 第八步:白菜根部变软后,放入生姜片、葱花和辣椒末。
  • 第一步:大白菜去根。
  • 第九步:接着放入白菜的叶子部分,再加入2匙盐,调味。
  • 第十步:成品图
  • 第三步:生姜洗净、擦去水分,切片。
  • 第六步:牛肉丸和清水一起加入锅里,烧开。
  • 第五步:小青红辣椒洗净,去蒂,切末。
  • 第四步:大葱只用葱白部分,洗净沥水后,切薄片。
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