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白菜肉丸

菜谱编号:428-917
白菜肉丸是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜肉丸”。
白菜肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天到了,是大白菜最好的季节,和自己炸好的肉丸一起炖,就是最最鲜美的吃法

白菜肉丸主厨:髅小彬

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:1/3个猪肉丸:1盘
辅助料用量
胡萝卜:1/2个植物油:2勺
姜:1块盐:1匙
原味鲜:1匙蚝油:1勺

白菜肉丸的做法步骤

  • 第五步:放入白菜继续翻炒至软
  • 第三步:锅中加入植物油,放入姜片煸香
  • 第二步:胡萝卜切片
  • 第六步:倒入肉丸炒匀
  • 第四步:加入胡萝卜翻炒一下
  • 第一步:白菜切片
  • 第七步:加入适量清水,盐,原味鲜和蚝油,烧开后转中小火炖煮约20分钟即可
  • 白菜肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜炒一下更营养

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉丸白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜肉丸。

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