脆嫩鸡排
脆嫩鸡排是【Shero_I8TB9gUX】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆嫩鸡排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外脆里嫩的口感，相信被大多数人喜爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 糯米粉：适量 | 淀粉：适量 |
| 食用油：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 番茄酱：适量 | 料酒：一匙 |
| 白芝麻：一小把 | -- |
脆嫩鸡排的做法步骤
脆嫩鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡排炸两遍才比较脆。
2·这次买了鸡胸一大块，炸了片鸡排，其他的做了椒盐鸡柳，味道都挺不错的呢。