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南瓜面皮

菜谱编号：338-961

南瓜面皮是【美女天天】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜面皮”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

要说喜欢的小吃我最爱陕西的凉皮，筋道爽滑浇上红红的辣椒油真是好吃极了，以前都是吃的纯色的白面皮，今天做个与众不同的黄色面皮，不是色素是南瓜做的哈！口感软糯不像纯面粉的那么劲道有点软吃着香甜适合小孩吃。

南瓜面皮主厨：美女天天

第十二步：准备好辅料:黄瓜丝、蒜泥、生抽、醋、辣椒油。

第六步：加入少许淀粉搅成顺滑的面糊。

第四步：连水一起打成南瓜糊。

第十步：漂亮的南瓜面皮。

第一步：食材备好。

第九步：晾凉后取下来。

第七步：凉皮锣锣里刷一层油。

第八步：舀一勺面糊放入开水锅里大火蒸3分钟。

第十一步：切成细条。

第十三步：拌好就可以吃了。

第五步：加入适量面粉搅匀。

第二步：南瓜去皮切片。

第三步：加水适量煮熟。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐小吃

相关食材：南瓜

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