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蔓越莓饼干

菜谱编号:339-023
蔓越莓饼干是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:120克黄油:75克
糖粉:50克蛋液:1大匙
辅助料用量
蔓越莓干:30克--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第十二步:排入烤盘,饼干之间留好空隙,入预热好的170℃烤箱,中层,上下火,烤18分钟左右,饼干烤至表面微微金黄就好了,不要烤过头了
  • 第八步:加入过筛的低粉
  • 第十四步:好吃,又容易上手,喜欢的不妨一试
  • 第一步:准备好食材:低粉、黄油、鸡蛋、糖粉、蔓越莓干(切小粒)
  • 第五步:加入蛋液
  • 第十三步:烤好的样子
  • 第七步:搅打均匀
  • 第十一步:冻硬后取出,用利刃切割成块,厚度大约0·6厘米
  • 第九步:用橡皮刮刀拌匀
  • 第二步:软化后的黄油用电动打蛋器搅打均匀,手动的也行,不用打发
  • 第四步:搅打均匀
  • 第十步:用保鲜膜整理成长方体,置冰箱冷冻1小时左右
  • 第三步:加入糖粉
  • 第六步:搅打至蛋液完全吸收后,加入切碎的蔓越莓干
  • 相关食材:蔓越莓

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