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草头饼

菜谱编号:096-288
草头饼是【vickie1984】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草头饼”。
草头饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单,好吃,有营养

草头饼主厨:vickie1984

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
草头:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量--

草头饼的做法步骤

  • 第五步:放少许油,中火,油发热后下面糊,不要太厚,5mm左右即可,面糊摊开后在表面上再倒少许油,翻面继续煎
  • 第一步:饭碗大小,两碗面粉,2个鸡蛋,一勺盐,一勺味精,少许胡椒粉,和成面糊,稍微稀一些。
  • 第七步:成品出炉!
  • 第三步:把切好的草头和入面糊,调匀。草头多少无所谓,看个人口味。
  • 第二步:草头摘好,洗净,切碎。稍微切一下,不用太碎。
  • 第六步:煎至两面金黄,可以略焦,这样更香脆些!
  • 第四步:和好的成品!可以准备下锅啦
  • 草头饼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎完第一个可以先尝尝咸淡,再继续煎后面的

    菜谱标签:家常菜糕点小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草头饼。

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