腊肉毛豆糙米饭
腊肉毛豆糙米饭是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉毛豆糙米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,降低血糖,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1·7倍,含铁量是2·75倍,烟碱素是3·2倍,维他命B1高达12倍·糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍·从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糙米:100克 | 大米:100克 |
腊肉:1块 | 毛豆仁:50克 |
辅助料用量 | |
蚝油:1大勺 | 香葱:1根 |