饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】
饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这两天吃饭很发愁，没买菜。于是就冰箱搜刮点东西做做。
冰箱还有些前一阵手剥的毛豆，于是就拿来和冻的腊肉炒得了，方便，下饭啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：100克 | 木耳：50克 |
| 毛豆：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一大勺 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】的做法步骤
饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、腊肉先炒制，再爆香料头。
2、木耳好熟最后下入即可。