“春季野菜”蒲公英炒鸡蛋
“春季野菜”蒲公英炒鸡蛋是【香飘我家厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““春季野菜”蒲公英炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效，可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒；具有通经下乳的功效，可治疗乳痈、内痈；蒲公英还具有清肝明目的功效，可治疗热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起的目赤肿痛。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲公英：200克 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 油：2匙 |
| 五香粉：1匙 | -- |
“春季野菜”蒲公英炒鸡蛋的做法步骤
“春季野菜”蒲公英炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蒲公英也可以用热水绰一下，再炒鸡蛋。
答配菜谱：蒲公英与鸡蛋的做法