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宝宝辅食——南瓜盅炖磷虾粥!

菜谱编号:339-392
宝宝辅食——南瓜盅炖磷虾粥!是【蔷薇美食记】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝辅食——南瓜盅炖磷虾粥!”。
宝宝辅食——南瓜盅炖磷虾粥!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子是每个家庭的臻宝,每个阶段我们都要细心呵护,愿意将最好的都给予他。辅食期间,作为妈妈更要细心烹煮和各种营养搭配,让宝宝更好吸收。

今天给大家介绍一款辅食,用到小南瓜、小黄米、大米、南极磷虾。大米和小黄米的混搭,更加营养,因为小黄米能够起到补脾健胃,维生素B1、B2都比大米高;再加上天然无添加的南极磷虾,肉质新鲜,口感鲜甜香嫩,富含氨基酸和钙、磷、钾、钠等;最后用小南瓜这个富含果胶还能健脾的食物作为天然炖盅,让这个辅食更加营养。

宝宝辅食——南瓜盅炖磷虾粥!主厨:蔷薇美食记

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小南瓜:1个小黄米:10克
大米:30克白菜叶:2张
南极磷虾:50克--
辅助料用量
橄榄油:适量盐:适量

宝宝辅食——南瓜盅炖磷虾粥!的做法步骤

  • 第一步:准备好所有材料。
  • 第六步:先将磷虾肉和青菜碎放进去。
  • 第五步:磷虾肉直接解冻可用,所有的材料都准备妥当咯。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:大米和小黄米清洗干净用锅熬20分钟备用。小南瓜在三分一处用小刀“V”字形切开,就变成一个漂亮的刀花了。
  • 第七步:最后倒入熬好的粥,上锅隔水蒸30分钟,放入适量的盐,滴几滴橄榄油即可。
  • 第三步:将里面的肉瓢挖出来。
  • 第八步:成品。
  • 第四步:青菜切成碎。
  • 宝宝辅食——南瓜盅炖磷虾粥!做法技巧/窍门/补充说明:

    1、小南瓜尽量选择口感粉的,比较好吃,不会开刀花的可以字节在三分一出切断就可以了。
    2、对于月龄比较小的宝宝,建议虾肉可以剁成泥,粥打成米糊,这样比较好吞咽。

    菜谱标签:家常菜婴儿
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝宝辅食——南瓜盅炖磷虾粥!。

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