珍珠糯米鸡
珍珠糯米鸡是【`Innocent】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠糯米鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是七夕,晚上做了这个小吃送给我家亲爱的,以前在吉野家吃过,但现在我亲手自己做,省钱多了,那里卖8元三个小丸子,我六元做了一盘子,还是在家实惠,也吃的放心,口感也很相似,学学吧,省着去吉野家浪费钱财,可爱的小丸子是否勾起了你们的食欲!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸脯肉:1块 | 糯米:适量 |
鸡蛋清:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
淀粉:适量 | 料酒:适量 |
黑胡椒粉:适量 | -- |
珍珠糯米鸡的做法步骤
珍珠糯米鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米一定要泡好,又不会硬的。
2、我做的小糯米鸡没放油,因为以前在吉野家吃的时候很油,很腻,所以我改良了一下,喜欢吃油大的朋友们也可适量加油,但我家人喜欢吃清淡不腻的,所以我就没放。
3我做的东西,一般都是适量,不知道怎么估克数,所以就适量了,朋友们自己看弄,别一下放好多好多,一定要适量哈!
相关食材:糯米