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鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:339-494
鲫鱼豆腐汤是【晟妈美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
鲫鱼豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲫鱼豆腐汤是补钙佳品,适合老人及儿童,味道鲜美~~~

鲫鱼豆腐汤主厨:晟妈美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:1条豆腐:1块
辅助料用量
葱花:适量姜:适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第六步:鲜甜的鲫鱼豆腐汤出锅~~!
  • 第一步:豆腐切块,葱切成葱花备用。
  • 第三步:两面煎焦黄下入姜丝,加入半碗水。
  • 第二步:鲫鱼洗净,用盐、料酒涂抹均匀~锅中放油下鲫鱼煎。
  • 第四步:大火煮15分钟左右,汤变奶白色加入豆腐。
  • 第五步:煮15分钟加入盐跟葱花。
  • 相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

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