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宫保千叶豆腐

菜谱编号:339-592
宫保千叶豆腐是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保千叶豆腐”。
宫保千叶豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
千叶豆腐:一块蒜苗:适量
葱:适量米椒:适量
蒜:适量--
辅助料用量
盐:适量十三香:适量
蚝油:适量水淀粉:适量
鸡精:少量白糖:少量
生抽:少量色拉油:一碗
豆瓣酱:少量味精:适量
老抽:少量--

宫保千叶豆腐的做法步骤

  • 第五步:炸好后捞出控油。
  • 第四步:锅里面倒油烧七八成热时,放入千叶豆腐块!炸至变大就行啦。(千叶豆腐一见油就变大)
  • 第十四步:成品。
  • 第二步:切小块。
  • 第十一步:翻炒几下加入出锅。
  • 第十三步:成品。
  • 第十二步:成品图。
  • 第七步:加入半碗开水!调盐,十三香,生抽,老抽,蚝油,白糖。
  • 第八步:放入炸好的豆腐块。
  • 第十步:最后放入蒜苗,鸡精,味精!
  • 第九步:煮到豆腐入味后,勾入水淀粉。
  • 第一步:用清水化开千叶豆腐。
  • 第六步:锅底留油,放入葱,蒜,米椒,豆瓣酱炒出红油。
  • 第三步:葱,蒜,米椒,蒜苗切好备用。
  • 相关食材:豆腐

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