酱油蒜子----儿时的味道
酱油蒜子----儿时的味道是【颢榇妈妈】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油蒜子----儿时的味道”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次看到美食家有个朋友发的醋拍蒜子,让我想起了我的童年------小时候在外婆家的日子。不过我们不是醋拍的,而是酱油泡的。小时候我和哥哥经常会待在外婆家,那时候我的大舅最喜欢做的一道菜就是酱油蒜子!记忆中大舅喝着酒,配着蒜子吃的津津有味!那时候生活虽然清贫,却也过的很幸福!
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜蒜头:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
麻油:适量 | -- |
酱油蒜子----儿时的味道的做法步骤
酱油蒜子----儿时的味道做法技巧/窍门/补充说明:
最后淋入麻油少许,拌匀即可。
相关食材:酱油