白花菜蛋花汤
白花菜蛋花汤是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白花菜蛋花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春来野菜香——白花菜蛋花汤。白花菜是一种春夏常见的野菜,因开白色小花而得名。白花菜吃起来先苦后甜,有清热明目的效果。婆婆出门溜达,看到鲜嫩的白花菜就摘了一些回来,叮嘱我加个鸡蛋煮汤。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白花菜:一小把 | 鸡蛋:一个 |
食用油:一勺 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
白花菜蛋花汤的做法步骤
白花菜蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果是买的白花菜,先掐掉老的部分。
2、咸度根据口味灵活调整。