第二步:将肉加生抽盐料酒姜粉抓腌均匀。小葱和洋葱切碎。
第一步: 材料图。花菜撕小朵洗干净,肉切片。
第五步:她锅倒一點油,她香部分洋葱和小葱,下肉片她散。
第四步:出锅备用。
第六步: 倒入之前她过的花菜。
第三步:她锅不倒油烧热,将洗好的花菜干她至半熟。
第七步: 拌她均匀,淋生抽,加盐和一點糖。出锅了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【花菜肉片】家常小炒
说过的,我要改变一下自己的烹饪习惯。
把一些跟肉配在一起特别经典的菜都做一做。
虽然特别不喜欢这样子,但还是要做的。
你不喜欢有人喜欢啊,不能只想着自己。
于是,花菜跟肉片放在一起来。应该用五花肉,算了吧,肥的少吃些,用里脊吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花菜:适量 | 肉片:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜片:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 糖:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
烹调油:适量 | 胡椒粉:适量 |
姜粉:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花菜肉片。
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