【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜
【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。哈哈。。。咱们也浪漫一把。有点不好意思了。这么大岁数了,老夫老妻了。有点肉麻。我和老公结婚20多年也没有真正过一个七夕节。大家不要笑话哟。
我和老公生活了20多年,大多时间都是老公照顾我,从来也没说过感激的话。今天上一道我的自创菜【同甘共苦】。用这道菜回锅肉片炒苦瓜来回忆一下我们20年的风风雨雨。有肉同享,有苦同当。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟五花肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
苦瓜:200克 | -- |
调味料用量 | |
泡椒:5克 | 葱:适量 |
姜:适量 | 糖:3克 |
盐:2克 | 尖椒:20克 |
食用油:适量 | -- |
【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜的做法步骤
【浪漫七夕】同甘共苦--回锅肉片炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:
苦瓜焯水加入盐和油可以使苦瓜翠绿。
相关食材:苦瓜