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海菜包子

菜谱编号：340-268

海菜包子是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海菜包子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大连的特色美食海菜包子，因为我不是大连的本地人，说实话第一次包，不过还真是挺鲜的！

海菜包子主厨：小堂堂妈妈

第四步：放入葱姜蒜，把肉馅放入海菜和白菜馅里，搅和均匀备用。

第一步：海菜洗净。

第七步：放入笼屉，二次发酵后，上锅蒸10分钟。

第五步：面粉放入酵母发酵到两倍大。

第二步：白菜洗净切碎。

第六步：发好的面团排气，擀成小剂子，擀皮放入馅料，包成包子。

第三步：猪肉切碎，加上调料表里的调料和均匀，放点葱姜水使馅料更加的水润。

第九步：正好的包子，尝尝鲜，味道不错。

第八步：关火，等待三分钟起锅即可。

海菜包子做法技巧/窍门/补充说明：

无

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