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菠菜汁油条

菜谱编号：340-619

菠菜汁油条是【香飘我家厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜汁油条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自己在家做一款带颜色得油条，相比是最安全放心的了。

菠菜汁油条主厨：香飘我家厨房

第八步：锅内烧热加油纸七八成热，放油条肧小段。

第七步：切好的油条肧小段，刀上面也要抹油，这样不沾刀。

第五步：菠菜汁加酵母，加盐，加面粉，揉成光滑的面团，面团外抹油发酵半小时。

第三步：菠菜淘洗干净放榨汁机榨汁。

第六步：不锈钢盘子抹油，面团放在盘子里摊成饼状，继续发酵。发酵好后再切条，再切小段。

第四步：榨好的菠菜汁。

第二步：用热水绰后的菠菜。

第十步：很蓬松，组织丰富，外酥里嫩。

第一步：洗净得菠菜。

第九步：炸至两面金黄捞出控油，装盘。

菠菜汁油条做法技巧/窍门/补充说明：

火不要太急，慢火。面团不可太硬也不可太软。

菜谱标签：家常菜小吃早餐

相关食材：菠菜油条

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