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春天的味道:蒸榆钱馍

菜谱编号:340-789
春天的味道:蒸榆钱馍是【一溪月】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天的味道:蒸榆钱馍”。
春天的味道:蒸榆钱馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相比较而言,蒸榆钱馍更筋道些。有死面蒸法,筋道,有发面蒸法,喧软。我比较喜欢死面蒸法,即用面粉和榆钱和在一起,随即蒸成榆钱馍或榆钱窝头,配上蒜汁,好吃极了。

春天的味道:蒸榆钱馍主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量榆钱:适量
辅助料用量
盐:适量--

春天的味道:蒸榆钱馍的做法步骤

  • 第六步:放在蒸屉上。中火蒸二十五分钟即可。
  • 第八步:成品。
  • 第十步:配上蘸汁儿,好吃。
  • 第四步:和成榆钱面团。
  • 第三步:2碗面粉。
  • 第二步:择洗干净,撒适量盐,拌匀。
  • 第五步:团握成圆。
  • 第七步:蒸好的榆钱馍。
  • 第九步:成品。
  • 第一步:榆钱适量。
  • 相关食材:榆钱

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