#春食野菜香#榆钱水饺
#春食野菜香#榆钱水饺是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#榆钱水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
榆钱果实清甜滑嫩,适合做各种美味,也可生吃。小时候经常听老辈们说,那时日子苦粮食不够吃或没有吃为了节约大米就吃榆钱粥和榆钱饭,最后没的吃连榆树皮都扒下来吃。现在生活条件好了吃榆钱还成了餐桌上的美味!虽然我们没有经历过那时吃榆钱的穷苦日子,但时时刻刻不忘父辈们的教诲,让现在一代人感悟那时粮食是多么珍贵靠吃榆钱维持生命。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 榆钱:适量 |
瘦肉:适量 | 爆香辣椒:适量 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 淀粉:1匙 |
生抽:1匙 | 料酒:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
白糖:少许 | -- |
#春食野菜香#榆钱水饺的做法步骤
#春食野菜香#榆钱水饺做法技巧/窍门/补充说明:
在清洗榆钱果实时用盐水泡洗几次,过后沥干水才开始调馅。
相关食材:榆钱