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奶香玉米馒头

菜谱编号:340-797
奶香玉米馒头是【流沙橙子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香玉米馒头”。
奶香玉米馒头
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克--
辅助料用量
玉米面:50克牛奶:110克
酵母:3克糖:5克

奶香玉米馒头的做法步骤

  • 第三步:牛奶倒入面包机和面,发酵至原来的两倍大即可。
  • 第八步:蒸好后焖5分钟在开盖子。
  • 第七步:发酵到明显变大后,大火烧开中小火蒸20分钟。
  • 第一步:面粉、玉米面、白糖加入面包机。
  • 第五步:平均分成7份。
  • 第六步:揉成馒头形状,放锅里盖上盖子发酵,锅里水烧到摸着锅有点温度就关火。
  • 第二步:牛奶加热到微热加入酵母搅拌。
  • 第四步:发酵好的面团加干粉揉至光滑不粘手的状态。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米

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