三文鱼排玉米汤
三文鱼排玉米汤是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼排玉米汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个人的午餐总想偷个懒,做一道既有主食又有菜,但不缺营养且美味又不长肉的菜来饱腹。这道菜还是在前个月做的,那时,小区门口天天都会有卖青玉米的菜农,价格便宜且绝对新鲜,十元钱我经常买五只回家用锅煮了,啃来直接吃。那天中午,提着刚买的青玉米,打开冰箱看到我早上上班前腌制的三文鱼排有了主意
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米:1根 | 三文鱼:100克 |
辅助料用量 | |
西兰花:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
橄榄油:适量 | 料酒:适量 |
黑胡椒:适量 | 高汤精:适量 |
盐:适量 | -- |
三文鱼排玉米汤的做法步骤
三文鱼排玉米汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、三文鱼排肉色变白即可,不要过分去煎。
2、炖汤时,大火煮开,转中小火慢炖,一定要煮熟玉米才可出锅。