肉片炒洋葱
肉片炒洋葱是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒洋葱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜由洋葱、猪肉组合，又搭配了少许青椒，是很保健的一道家常菜。洋葱营养丰富，是食药作用兼而有之的利好食材，也是廉价蔬菜中的保健冠军。洋葱的功效很多，可以补钙，降“三高”，防治心脏病等等。青椒、猪肉也是食疗作用很显著的食材，三种食材搭配成就的菜品营养均衡，养生保健，味道也很不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：150克 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 淀粉：适量 |
| 葱：适量 | 青椒：适量 |
| 姜：适量 | -- |
肉片炒洋葱的做法步骤
肉片炒洋葱做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜不宜添加味重色重的调味品。
2、猪肉腌制后口感、口味会更好。