肉片炒洋葱
肉片炒洋葱是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒洋葱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜由洋葱、猪肉组合,又搭配了少许青椒,是很保健的一道家常菜。洋葱营养丰富,是食药作用兼而有之的利好食材,也是廉价蔬菜中的保健冠军。洋葱的功效很多,可以补钙,降“三高”,防治心脏病等等。青椒、猪肉也是食疗作用很显著的食材,三种食材搭配成就的菜品营养均衡,养生保健,味道也很不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
洋葱:150克 | 猪肉:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 淀粉:适量 |
葱:适量 | 青椒:适量 |
姜:适量 | -- |
肉片炒洋葱的做法步骤
肉片炒洋葱做法技巧/窍门/补充说明:
1、此菜不宜添加味重色重的调味品。
2、猪肉腌制后口感、口味会更好。