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咖喱鸡饭

菜谱编号:034-125
咖喱鸡饭是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡饭”。
咖喱鸡饭
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸脯:适量咖喱块:适量
辅助料用量
洋葱:适量土豆:适量
胡萝卜:适量料酒:适量
生抽:适量淀粉:适量

咖喱鸡饭的做法步骤

  • 第七步:·倒入鸡丁。煮2分钟。
  • 第五步:稍微翻炒几下,倒入开水,迈过材料。
  • 第二步:土豆、洋葱、胡萝卜切块。
  • 第九步:翻炒几下,待咖喱块基本融化后开小火。小火5分钟后关火。(期间注意翻炒几下以免粘底)
  • 第六步:开大火,滚开后,改中小火10分钟。
  • 第四步:锅内留少许油,将土豆、洋葱、胡萝卜倒入。
  • 第八步:关火,将咖喱块放入。
  • 第三步:鸡丁过油炒出备用。
  • 第一步:将鸡胸脯切块。用少许料酒、生抽和生粉腌制5分钟。
  • 相关食材:咖喱

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