榴莲蛋挞
榴莲蛋挞是【点心之王】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲蛋挞”。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:二粒 | 面粉:600克 |
牛奶粉:40克 | 吉士粉:40克 |
辅助料用量 | |
榴莲肉:160克 | 乳酪:200克 |
罐头淡奶:80克 | 鸡蛋:四粒 |
调味料用量 | |
糖:150克 | 牛油:240克 |
白奶油:75克 | 糖水:300克 |
食用蛋黄色:适量 | -- |