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榴莲芯鲫鱼汤

菜谱编号:411-363
榴莲芯鲫鱼汤是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲芯鲫鱼汤”。
榴莲芯鲫鱼汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

榴莲当造,一般都是把肉吃了皮扔掉,榴莲内芯煲汤,物尽其用,美味又有营养,动手吧

榴莲芯鲫鱼汤主厨:花姐私厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:一条榴莲芯:适量
香菜:三根香葱:两根
辅助料用量
生姜:适量料酒:适量
油:适合盐:适量

榴莲芯鲫鱼汤的做法步骤

  • 第二步:热锅凉油下姜片煸出香味,下鲫鱼煎至两面略黄。
  • 第三步:加入适量清水,倒入榴莲芯、适量料酒,大火煮开,转小火煮约三十分钟左右。
  • 第一步:准备好原材料并清洗干净,鲫鱼用盐腌制十分钟,将榴莲芯挖出并切成大块状,生姜去片切片,香葱切葱花待用。
  • 第四步:放入香菜、葱花。
  • 第五步:加盐调味,出锅。
  • 榴莲芯鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:

    大众做法一般是榴莲煲鸡汤,其实榴莲煲鲫鱼汤也不错哦

    菜谱标签:热菜家常菜汤类
    相关食材:鲫鱼榴莲

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