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玫瑰花蜜馒头

菜谱编号:341-669
玫瑰花蜜馒头是【小护士??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花蜜馒头”。
玫瑰花蜜馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量玫瑰花蜜:适量
辅助料用量
红枣:几颗黑芝麻:适量

玫瑰花蜜馒头的做法步骤

  • 第三步:揉好后就是这样,一定要揉法到位。
  • 第一步:准备面粉,我直接买的小麦自发粉,用温水和面,用筷子慢慢搅拌。
  • 第九步:红枣蒸出来味道也是美味哦。
  • 第八步:里面是拉丝状的,证明发开了,到位了。
  • 第六步:这是第一次做的,可能放多了蜜,有点甜了。
  • 第七步:这是第二次做的,老公给我揉的面,发酵到位了,香香甜甜,味道超级好。
  • 第五步:放入蒸锅蒸,冷水上锅,水开后再蒸十五分钟差不多了,有经验了时间也可以自己调,可以放点芝麻啦,葡萄干啦,红枣啦,随便看你自己了。
  • 第四步:我一般都是放置一夜发酵,第二天就是这样,做早餐正好。
  • 第二步:加入适量玫瑰花蜜,这是自己买的云南那边寄过来的,本想自己做的,后面试试,然后用手揉到软硬适中。
  • 玫瑰花蜜馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蒸馒头时间上其实没有硬性规定,有时候我十分钟有时候十五,反正自己看吧,这个只能凭经验了,后面我用我做的桂花糖,那味道才是绝对,后面发图。

    相关食材:玫瑰花

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