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毛豆炒肉丁

菜谱编号:341-687
毛豆炒肉丁是【宝宝爱爸爸】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆炒肉丁”。
毛豆炒肉丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友从国内给带来两包毛豆,好惊喜。尝试着做了出来,和九年前一样的味道,很清淡。

毛豆炒肉丁主厨:宝宝爱爸爸

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:适量猪肉丁:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
食用油:适量食用盐:适量
白胡椒粉:适量鸡精:适量

毛豆炒肉丁的做法步骤

  • 第一步:锅内烧开水把毛豆放进去焯水,捞出控水备用。
  • 第五步:翻炒大约2-3分钟,加入盐,白胡椒粉,鸡精,翻炒均匀即可。
  • 第三步:锅内底油放进肉丁煸炒出香味。
  • 第二步:炒锅烧热倒入少许油烧至四成热,放入切好的胡萝卜丁翻炒片刻,盛出备用。
  • 第六步:装盘。
  • 第四步:倒入毛豆和胡萝卜丁继续翻炒。
  • 相关食材:毛豆

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