毛豆茉莉
毛豆茉莉是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆茉莉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原本想叫“粥”呢，做的时候没有放那么多米，煮成汤水了。呵呵，夏天喝，很棒的。
茉莉花药食两用，味甘性平，气味芳香，利湿消炎，无论喝花茶还是入菜，都让人喜欢。
主料：糯米毛豆茉莉花
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：适量 | 糯米：适量 |
| 茉莉花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
毛豆茉莉的做法步骤
毛豆茉莉做法技巧/窍门/补充说明：
１、煮粥时开水下锅，米不容易粘在锅底。
２、如果想喝粥，加大米的用量。
３、这种清粥除了糖，什么都不要加，避免影响其芳香。如果怕粥溢锅，可以用小火慢慢的煮，或者直接用电压力锅煲煮。
相关食材：毛豆