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毛豆烧鸭腿

菜谱编号:369-039
毛豆烧鸭腿是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆烧鸭腿”。
毛豆烧鸭腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸭腿:两个毛豆:少许
辅助料用量
葱:少许姜:少许
蒜:少许盐:少许
鸡精:少许胡椒粉:少许
生抽:少许老抽:少许
油:适量--

毛豆烧鸭腿的做法步骤

  • 第一步:鸭腿洗净焯水后捞出沥干水份。
  • 第二步:毛豆洗净备用。
  • 第五步:加适量温水烧至熟烂,加入毛豆烧熟。
  • 第四步:炒至变色后加入葱花 蒜瓣,生抽 老抽上色。
  • 第三步:锅热倒入油加姜炒香,加入鸭腿煸炒。
  • 第六步:加盐 鸡精 胡椒粉调味,装盘即可食用。
  • 相关食材:鸭腿毛豆

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